Аромат: Запах солода слабый, может быть кукурузоподобным. Аромат
хмеля либо отсутствует, либо ощущается его легкое, пряное или цветочное
присутствие. .
Внешнее описание: Цвет от очень светлого соломенного до
светло-желтого. Белая, пенистая шапка («голова») редко отличается
длительной пеностойкостью. Очень прозрачное.
Вкус: Искристый и сухой вкус с незначительным уровнем
зерновой или кукурузоподобной сладости. Вкус хмеля отсутствует или
слабый. Уровень хмелевой горечи низкий. Баланс может варьироваться от
слегка солодового до слегка горького, но довольно близок к
уравновешенному. Высокий уровень карбонизации может вызвать
незначительную кислотность или ощущение сухого «пощипывания».
Ощущения во рту: Очень легкое «тело» из-за применения высокого
процентного содержания добавок, таких как кукуруза. Очень
высокая карбонизация с ощущением незначительного углекислого покалывания
на языке. Может казаться водянистым.
Общее впечатление: Хорошо освежающее и жаждоутоляющее.
Комментарии: Пиво с пониженной плотностью и пониженным
содержанием калорий по сравнению со стандартными международными элями.
|